Moroso-Hotelbar im Muchele: Wenn Drinnen zum Draußen wird
Gehen wir heute rein oder raus? Wie gut, dass man diese Frage in der coolen Moroso-Bar des Designhotels Muchele in Burgstall bei Meran locker mit „Sowohl als auch“ beantworten kann. Denn hier verschmilzt das Wohnzimmer mit der Terrasse. Sonnenstrahlen dringen durch die bodentiefe Glasfront, und wenn es warm genug ist, heißt es: Türen auf und ab nach draußen, um sich eine Portion Bergluft und Vitamin D zu angeln. Das „Wie“ ist dabei vielfältig. Die einen räkeln sich gerne mit einem Cocktail in den bunt geflochtenen Garten-Lounge Sesseln des italienischen Designlabels Moroso. Die anderen lassen sich lieber würzigen Fleischduft um die Nase wehen und schauen dem Meister von Rib-Eye & Co beim wöchentlichen Grill-Event über die Schulter. Und wer schon immer mal unter Südtiroler Sternenhimmel das Tanzbein schwingen wollte, der darf sich im Sommer auf die Donnerstage freuen. Dann bringt Hausherr Hansjörg Ganthaler, Südtirols dienstältester DJ, nämlich die Füße zum Glühen.
www.muchele.com
Tafeln am Teich: Landhof Irschen
Im Ohr nur Vogelgezwitscher und Blätter, die im Wind rauschen. In der Nase den Duft von Frühlingsblumen und an den Füßen das zarte Kitzeln von Gras. So fühlt es sich an, wenn man im Kärntner Landhof Irschen an einer mit Blumen dekorierten Tafel sitzt und das herrliche Waldmenü genießt. Während die Kinder auf der Wiese herumtollen, warten die Gastgeber Markus und Sonja einmal pro Monat mit allem auf, was Wald und Wiese zu bieten haben: von Pilzen und Beeren bis zu allerlei Wild- und Gartenkräutern. Vor herrlicher Bergkulisse kann man zu besonderen Anlässen auch ein romantisches Dinner am hauseigenen Teich bestellen. Aber auch sonst verwöhnt Markus seine Gäste mit Kräuterspezialitäten aus dem Garten; etwa mit einer Irschner Kräuter-Cremesuppe und selbstgemixten Kräutersmoothies. Dass im Sommer beim Kräuterfestival auch Pulled Pork mit Krautsalat und Wildkräutern serviert wird und edle Weinverkostungen im Freien stattfinden, lässt die Herzen naturverbundener Gourmets noch höher schlagen.
www.landhof-irschen.at
Augen auf Wanderschaft: Cyprianerhof Dolomit Resort
Eigentlich fährt man nach Südtirol, um per pedes die wunderbare Bergwelt der Dolomiten zu erkunden. Im Cyprianerhof in Tiers können aber schon mal auch die Augen auf Wanderschaft gehen. Nämlich dann, wenn man in der einzigartigen Open-Air-Hotelbar sitzt und einen erlebnisreichen Bergtag ausklingen lässt. Die umfangreiche Cocktailkarte hält fantasievolle Drinks bereit, von Südtiroler Arunda Sekt bis zu fruchtigen Aperitifs mit Belsazar-Vermouth. Hier kann man in aller Ruhe den Blick über den Rosengarten schweifen lassen und zusehen wie das imposante Bergmassiv im Abendrot zu glühen beginnt. Gegen den kleinen Hunger helfen hausgemachte Bistro-Spezialitäten, von der herzhaften Südtiroler Marende bis zum karamellisierten Kaiserschmarrn. Und auch wer seinen Frühstückscappuccino gerne an frischer Morgenluft genießt, ist ab 7 Uhr hier herzlich willkommen. Der Blick auf die schroffen Bergzacken macht Lust, auch mit den Füßen wieder auf Wanderschaft zu gehen.
www.cyprianerhof.com
Perfektes Panorama und Gaumenfreuden: Hotel Belvedere
„Mit allen Sinnen genießen“ – dieses Motto kann man auf der Panoramaterrasse des Hotels Belvedere in Jenesien auf wunderbare Art in die Tat umsetzen. Wie von einem Adlerhorst erstreckt sich hier der Blick über den weiten Bozener Talkessel, während die Ohren nur den leisen Klängen der Natur lauschen. Doch auch Gaumen und Nase kommen hier in erfrischender Höhe ganz auf ihre Kosten: Ob beim reichhaltigen Bio-Frühstück mit heimischen Wurst- und Käsespezialitäten und hausgemachten Marmeladen oder im Rahmen der Gourmetmenüs für Feinschmecker, die den Gaumen auf natürliche Weise mit Südtiroler Spezialitäten und feinen mediterranen Gerichten verwöhnen – wer hier oben auf der Sonnenterrasse unter freiem Himmel tafelt, fühlt sich ein wenig wie Gott in Südtirol – und ist dem Himmel ein kleines Stückchen näher.
www.belvedere-hotel.it
Weitere Auskünfte
Stefanie Stadler
Mobil +49 (0) 176 - 54 432 761
stadler@girasole-pr.de