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Emilia-Romagna
Tra il mare Adriatico e l'Appennino si estende un paesaggio italiano unico, una regione del tutto particolare: l'Emilia-Romagna. Da un lato il territorio si estende verso il mare con le sue spiagge larghe e piane, mentre dall'altra parte troviamo l'entroterra verde con le colline antistanti l'Appennino ed anche le città d'arte e di cultura come Bologna, Modena e Ferrara che fanno parte del patrimonio culturale dell'UNESCO. Ma anche a livello culinario l'Emilia-Romagna ha molto da offrire. La regione è patria di tante prelibatezze come il Prosciutto di Parma, il Culatello di Zibello, il Parmigiano Reggiano oppure il pregiato Aceto Balsamico Tradizionale di Modena, assieme a numerose e esclusive prelibatezze eno-gastronomiche. Sul versante del mare invece ci aspetta un divertimento di tutt'altro tipo: i Bagni lungo il litorale Adriatico, con i loro ombrelloni e sedie a sdraio colorati, suddividono la spiaggia in sezioni, ognuna seguendo le sue regole particolari.
Temi e spunti di ricerca
- Aceto balsamico tradizionale - l'oro nero dell'Emilia-Romagna
- Gelato per tutti? Perchè non fare un corso di gelatiere all'università del gelato di Bologna?
- Una passeggiata al centro storico di Rimini, sulle orme di Federico Fellini
- Un bagnino racconta dei suoi incontri particolari e delle vicende curiose vissute al suo Bagno
- Scoprite il "F.I.C.O. Eataly World" vicino a Bologna - il parco agroalimentare più grande del mondo
- In giro nella regione dei motori visitando Ferrari, Lamborghini, Ducati & Co.
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Susanne Knobloch
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